おもてなしの心と粋な和食体験
nami.nami
渋谷の一角で日本の美しい四季を表現した心温まる和食を提供しております。
無添加・無加調にこだわり、旬の食材を活かしたnami.namiの和食は味はもちろん見た目も香りも楽しんでいただけるように仕立てます。
店内は四季折々で変わる枝を活かした落ち着いた雰囲気。
デートや記念日・誕生日・接待など様々なシチュエーションに合わせた演出でおもてなしいたします。
concept
シンプルに奥深く
旬の国産食材のポテンシャルを最大限引き出す最適な火入れと味付け
シンプル故の奥深さの追求。
gallery
写真で感じる味わいと見て楽しむ料理
素材・盛り合わせ・空間、写真を通じて感じてください。
menu
旬の食材で彩る料理
日本の四季を盛り込んだメニューのご紹介。
FAQ
よくある質問
よくある質問にお答えしております。
メニュー・アレルギー・貸し切り等お電話でお答えいたします。
精選された食材秘話とストーリー
news
季節の恵みである新鮮な食材をハイライトに、料理長のおすすめの料理を心を込めて綴ります。
選ばれた食材の秘話や調理の秘訣、お店の季節の彩りも積極的に披露します。
季節の味わいと温かみのあるサービス
feature
特別な空間と素材本来の味を最大限引き出した和食でお客様の特別な時間を、一層輝かせるお手伝いをいたします。
四季折々の食の彩りと秘められた情熱
column
四季の移り変わりに伴う日本の食の文化、店主が心から愛する食材や調理の秘訣をお伝えします。
また業界の新しい話題など、料理に纏わる情報を広く深い視点でお送りします。