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料理人のこだわり語る美味探求のブログ

新着情報ページでは、旬の食材に焦点を当て、季節ごとのお勧め料理や料理長のこだわりを綴っています。また、食材選びの裏話や調理法の小ネタ、そして店内の季節の変化もご紹介しています。訪れる度に新しい発見と美味しさに出会えるよう、お客様にとって新たなる和食料理に触れられるように、新着情報からも発信しております。

ホームページ公開お食事や店内の雰囲気など少しでも伝わる様、色々考えてホームページを作りました。当店がどんなお店か知って頂いてご来店のきっかけになれば幸いです!ゲストの方へのお知らせなどでも…

ブログをご覧いただきありがとうございます。店主の地元のソウルフード、姫路おでん!去年大好評いただきましたので今年もやります!生姜醤油をかけて召し上がって頂く姫路スタイル牡蠣や白子といった海…

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