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時を重ねるごとに移り変わる、日本の四季のうつろいを感じながら、旬の素材を使用した日本食料理を提供しています。各時季がもたらす新鮮で豊かな食材を、テーブルへとお届けいたします。素材を最大限に活かした料理は、食材そのものの魅力が際立つ逸品となっており、季節感じる彩りを渋谷の一角でご堪能いただけます。

その時期ならではの栄養価が高い旬の素材を使用し、素材の風味を最大限に引き出す技術で、体にやさしい料理を心掛けています。風情ある和の空間で、料理の数々を楽しめるよう、渋谷の和食料理店として準備し、お客様をお迎えしています。